Realizując projekt Lasów Państwowych „Natura od kuchni”, KGW w Mianocicach przygotowało spotkanie promujące naturalne zasoby leśne, w tym zwłaszcza pochodzącą z nich żywność. A przy okazji uświadamiano uczestnikom wagę dbałości o te obszary, by służyły społeczeństwu teraz i w przyszłości. Przed spotkaniem jego organizatorki poszły wspólnie w las, aby zgromadzić potrzebne dary lasu.
W ramach projektu, którego wykonanie zyskało również aprobatę ze strony burmistrza Marka Szopy, odbyły się warsztaty kulinarne połączone z konkursem „Dary z lasu, czyli natura w rękach gospodyni” na najlepszy zespół szefów kuchni. Panie i panowie – członkowie naszego Koła (w roli kucharzy) przygotowali do degustacji potrawy z dziczyzny oraz runa leśnego (przystawki, danie główne, desery, przetwory). Sporządzono także kosmetyki. Wszystko pachnące lasem.
Gośćmi specjalnymi tego spotkania, w którym wzięli udział mieszkańcy Mianocic łącznie z goszczącymi tu Ukraińcami - byli przedstawiciele Koła Łowieckiego „Leśnik Kraków”: Zbigniew Skowronek (prezes) oraz Mirosław Grzywnowicz. Przekazali oni wiele cennych informacji o naturalnych zasobach lasów. Także dzięki temu przez te kilka godzin świetlica wiejska w Mianocicach zamieniła się w ostoję wszystkiego co w lesie najlepsze, najsmaczniejsze i najciekawsze.
(MSz)
Zapraszamy na:
